豊かな海に囲まれた九州・沖縄では、養殖漁業も盛んだ。沖縄県はモズクの研究に力を入れるなどし、養殖率を大きく伸ばした。鹿児島県はブリの養殖日本一であり、長崎県では養殖マグロの安定生産へ人工知能（AI）などの活用に取り組む。沖縄県は2015年から20年にかけての養殖率の上昇幅が、全国で3番目…
豊かな海に囲まれた九州・沖縄では、養殖漁業も盛んだ。沖縄県はモズクの研究に力を入れるなどし、養殖率を大きく伸ばした。鹿児島県はブリの養殖日本一であり、長崎県では養殖マグロの安定生産へ人工知能（AI）などの活用に取り組む。沖縄県は2015年から20年にかけての養殖率の上昇幅が、全国で3番目…