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農林水産省が17日発表した2021年産米の5月分の相対取引価格（速報）は1俵(60キログラム）当たりの全銘柄平均で1万2702円と、前年同月(20年産）に比べ13%下がった。銘柄別では新潟産コシヒカリ（一般）は同8%安、青森産まっしぐらは同19%安だった。取扱量は12万5413トンで前年同月に比べ38%減った。「外…