開店に向け商品を試作するとしのやの従業員 お好み焼きの宅配や持ち帰りの販売拠点「/5(ゴブンノ)」が18日、広島市中区大手町にオープンする。最大5店が入り、配達員や電話注文を一元化して賃料も分担。創業直後などノウハウを積みたい店も受け入れ、お好み文化の継承、発展を目指す。
開店に向け商品を試作するとしのやの従業員 お好み焼きの宅配や持ち帰りの販売拠点「/5(ゴブンノ)」が18日、広島市中区大手町にオープンする。最大5店が入り、配達員や電話注文を一元化して賃料も分担。創業直後などノウハウを積みたい店も受け入れ、お好み文化の継承、発展を目指す。