「あちこーこー」島豆腐ピンチ続く　衛生管理厳格化1年　生産量が減少、パック売りに転換も　大豆価格高騰が業者に追い打ち

沖縄県民から愛され続ける「あちこーこーの島豆腐」。昨年6月に国際的な衛生管理基準HACCP（ハサップ…