フランス東部のサヴォア地方の菓子や家庭料理を提供するカフェ「サヴォアのお菓子と料理 nitta（ニッタ）」が28日、豊田市田茂平町にオープンする。フランスへの留学経験がある新田凌子代表が、愛知県の山間地域での起業を支援する制度を活用して出店する。こだわりのメニューには、豊田産の食材を使用…
フランス東部のサヴォア地方の菓子や家庭料理を提供するカフェ「サヴォアのお菓子と料理 nitta（ニッタ）」が28日、豊田市田茂平町にオープンする。フランスへの留学経験がある新田凌子代表が、愛知県の山間地域での起業を支援する制度を活用して出店する。こだわりのメニューには、豊田産の食材を使用…