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山形県産サクランボの新品種「やまがた紅王」の販売が23日から始まる。500円玉を超える直径3センチ前後の大きさ。地元関係者らは「サクランボ王国」を担うスター候補として、主力の佐藤錦、紅秀峰に続くブランド品種に育てたい考えだ。 糖度は佐藤錦と同程度で、酸味が少なめ。果肉が硬く日持ちするこ…