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「鶴苺」を使ったメニューを考案した女子栄養大の学生の皆さん(前列)=鶴ケ島市役所で 女子栄養大(埼玉県坂戸市)食文化栄養学科の学生と鶴ケ島市などの飲食店有志が、地元産イチゴを使った料理やデザートのメニューを共同開発した。鶴ケ島、坂戸、川越の3市の飲食店13店で提供されていて、当初今月…