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規格外の甘夏でコールドプレスジュースを作る桑原健太さん（右）と妻の茜さん＝八代市 規格外で出荷できない甘夏をジュースにしてキッチンカーで販売しようと、熊本県八代市の若手農家が奮闘している。農産物の廃棄を少しでも減らそうと、試作を進めている。 企画したのは、八代市鏡町で甘夏やバンペイ…