千葉県勝浦市の吉野酒造で梅酒の仕込みが本格化している。洗浄後によしずの上で干される梅の実（千葉県勝浦市の吉野酒造で） 坂田城跡（同県横芝光町）の梅林から大粒の白加賀、南高梅を仕入れ、1粒ずつへたを取ってアルコールと流水で洗浄。よしずの上で一晩、乾燥させた後、原酒に氷砂糖とともにタン…
千葉県勝浦市の吉野酒造で梅酒の仕込みが本格化している。洗浄後によしずの上で干される梅の実（千葉県勝浦市の吉野酒造で） 坂田城跡（同県横芝光町）の梅林から大粒の白加賀、南高梅を仕入れ、1粒ずつへたを取ってアルコールと流水で洗浄。よしずの上で一晩、乾燥させた後、原酒に氷砂糖とともにタン…