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みそはお好みのものを試してみましょう。最後に味見をして足りなければ加減してください。 ≪主な材料≫(2人分) ▽豚バラ薄切り 100グラム ▽ナス 2本 ▽ズッキーニ 1/2本 ▽塩・コショウ 各少々 ▽サラダ油 大さじ1 ▽A(みそ・みりん各大さじ1、おろしニンニク小さじ1) ≪作り方≫ <1>豚肉は幅…