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谷本道哉氏（他の写真を見る） 人生100年時代に我々の前に立ちはだかるもの、それは「諦（あきら）め」である――。NHKの人気番組「みんなで筋肉体操」。「筋肉は裏切らない」のフレーズでブームを起こした順天堂大学先任准教授の谷本道哉氏（49）が、「80歳の壁」を越えるための筋トレを指南する。あ…