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型崩れしないギリギリまで柔らかく仕上げ、ふわっととろけるような食感のうなぎの蒲焼今や高級品となったうなぎ。特に国産うなぎともなれば、土用の丑の日に思い切って奮発するか、お中元で大切な方への贈り物にするか…。そんな高級食材のうなぎが、手軽な「缶詰」として販売されていることをご存知で…