【家つまみ】骨もほろり！ おいしいつまみになる「イワシの味噌煮」 （dot.）

イワシの味噌煮（撮影／写真映像部・松永卓也） 料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「イワシの味噌煮」。 【写真で見る】作り方のワンポイントアドバイスはこちら！ ＊ ＊ ＊ スーパーで手軽に入手できるイワシ。生臭みが苦手な方も多いようですが、しょうがと味噌を使…