矢野経済研究所の神部氏（左から2人目）は、ムスリム人口の少ない日本におけるハラルの取り組みなどについて講演した（矢野経済研究所提供） 食品分野を中心にイスラム教の戒律に従う「ハラル」が注目されている。日本企業向けにハラル研修を実施している矢野経済研究所（東京都中野区）は、インドネシ…
矢野経済研究所の神部氏（左から2人目）は、ムスリム人口の少ない日本におけるハラルの取り組みなどについて講演した（矢野経済研究所提供） 食品分野を中心にイスラム教の戒律に従う「ハラル」が注目されている。日本企業向けにハラル研修を実施している矢野経済研究所（東京都中野区）は、インドネシ…