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起業をはじめとした挑戦を手厚く支援する県の事業に採択され、あきたこまちを使った新たな商品を作った女性が、佐竹知事にその成果を報告しました。つくったのはパンケーキです。 県庁を訪れたのは、県の「若者チャレンジ応援事業」に採択された湯沢市の鈴木アヒナ麻由さんです。ハワイに住んでいた経…