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内山正之(うちやま・まさゆき)さん(63) 「めっちゃおもろいやん。みんなに言いたい!」。そんな事象や人物に出会った瞬間、本作りがスタートする。その土地に暮らす人たちの息遣いが宿る「本籍地のある本」をテーマに、大阪府吹田市で西日本出版社を創業して20年。出版社が集中する東京ではない場…