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保存瓶に入れておけば10日間ほど持ちます。箸休めに多めに作っておくと重宝する一品です。 ≪主な材料≫(作りやすい量) ▽切り干しダイコン 40グラム ▽ニンジン 20グラム ▽ラッキョウ 4個 ▽ゴーヤー 30グラム ▽A(ナンプラー大さじ3、酢・砂糖各大さじ1と1/2、輪切りにした赤…