書店展開の三洋堂ホールディングス(HD、本社名古屋市)は、飲食事業に参入する。主力の書籍やレンタルがネットサービスの台頭で苦戦しており、フィットネスに参入するなど新規事業を模索してきた。神戸物産(本社兵庫県)が展開するビュッフェレストラン…