もっと詳しく

日本酒の蔵元と生産者の酒米農家が、田植え体験を通して交流を深める勉強会が、兵庫県三木市細川町桃津の桃津公民館と隣接する水田であった。「白鹿」で知られる辰馬本家酒造(同県西宮市)の社員4人が、田んぼに入って汗を流し、製造や販売など日本酒に携わる仕事への思いを新たにした。(長沢伸一) …