La Fundación Cofares ha firmado un acuerdo de colaboración con la Fundación Unica para repartir entre personas con pocos recursos una serie de cajas saludables compuestas por frutas, verduras y hortalizas de temporada. “En ocasiones, el acceso a productos ricos en vitaminas y nutrientes es un problema para las personas con pocos recursos que, por su situación económica, consumen más alimentos de baja calidad nutritiva, como son las harinas o refinados”, ha comentado la directora de la Fundación Cofares, Sofía Azcona. En concreto, se va a realizar una entrega semanal que supondrá en torno a 100…
