明星大学は、地元の和菓子メーカー、紀の国屋（東京都日野市）と共同で焼き芋をイメージした大福「まん福」を開発した。大学がある日野市と岩手県紫波町の姉妹都市盟約締結5周年を記念した企画で、両都市の食材を使った。童謡「たき火」を作詞した巽聖歌が生まれた町と住んだ町という縁で姉妹都市盟約…
明星大学は、地元の和菓子メーカー、紀の国屋（東京都日野市）と共同で焼き芋をイメージした大福「まん福」を開発した。大学がある日野市と岩手県紫波町の姉妹都市盟約締結5周年を記念した企画で、両都市の食材を使った。童謡「たき火」を作詞した巽聖歌が生まれた町と住んだ町という縁で姉妹都市盟約…