有名シェフらが中国に日本食テーマパークを建設へ――。日本を代表する和食、西洋料理、中華料理の料理人が参加し、日本食の普及を目指す一般社団法人シェフード(東京)は、中国の大手食品グループと提携し、今後中国で日本食や日本産食品のPR、販売促進活動を展開する。 シェフードは6月末に中国大手…
有名シェフらが中国に日本食テーマパークを建設へ――。日本を代表する和食、西洋料理、中華料理の料理人が参加し、日本食の普及を目指す一般社団法人シェフード(東京)は、中国の大手食品グループと提携し、今後中国で日本食や日本産食品のPR、販売促進活動を展開する。 シェフードは6月末に中国大手…