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JR山手線五反田駅構内に24日に新規オープンするそば店に、そば調理ロボットが導入される。山手線内のそば店に調理ロボが導入されるのは初。飲食店への来店客が増加傾向にあり、人手不足が予想されることから、調理ロボのニーズは高まっている。そば店を運営するJR東日本クロスステーションフーズカンパ…