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ハム・ソーセージ製造の信州ハム(長野県上田市)は、製品に使う包装材やシールの使用量を減らす取り組みを始めた。原料やエネルギーなどの価格が全般的に高騰しており、原価上昇分をできるだけ吸収する。包装をコンパクトにすることで輸送コストの削減にもつなげる。ソーセージの一部製品で6月から袋…