福島・浪江のシラウオ、「プラチナ」銘打ち新商品に （日本経済新聞）

請戸漁港で水揚げされたシラウオ水産加工の柴栄水産（福島県浪江町）は地元の請戸漁港で水揚げされた特産のシラウオを加工した新商品を発売した。高級感のあるパッケージを採用し、ブランド化を狙う。港に近接する工場で真空・急速冷凍し鮮度を保つ。電子商取引（EC）サイト「豊洲市場ドットコム」で販…