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photo: Shintaro Oki 暑くなると食べたくなる冷たい麺。家にある食材で作る、めんつゆいらずのニューウエーブ麺を紹介。ワンパターンになりがちな麺料理が混ぜるだけ、和えるだけで新鮮な味わいに!『エル・グルメ no.24』掲載。 Photos SHINTARO OKI, Cooking CHIORI YAMAMOTO View Gallery 13 Photos…