伊藤忠商事の子会社で砂糖や甘味料の製造・販売を手がける伊藤忠製糖（愛知県碧南市）は、腸内で善玉菌の栄養源となるプレバイオティクス素材として、オリゴ糖の一種であるケストースを75％以上含有する粉末原料を開発した。ビフィズス菌や酪酸産生菌を選択的に増殖させる特徴を前面に押し出し、サプリ…
伊藤忠商事の子会社で砂糖や甘味料の製造・販売を手がける伊藤忠製糖（愛知県碧南市）は、腸内で善玉菌の栄養源となるプレバイオティクス素材として、オリゴ糖の一種であるケストースを75％以上含有する粉末原料を開発した。ビフィズス菌や酪酸産生菌を選択的に増殖させる特徴を前面に押し出し、サプリ…