沖島漁業会館で鮒ずしづくりに取り組む参加者ら 市内の小学生らが参加 近江八幡ロータリークラブ 【近江八幡】沖島漁業会館で17日、小学生とその家族が「鮒ずし作り体験」に挑戦し、びわ湖の湖魚を利用した伝統食づくりを楽しんだ。 近江八幡ロータリークラブが創立65周年記念事業として、身近にあるび…
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