日本焼肉？ その響きに不思議な違和感を覚えつつ訪れたのは、今月オープンしたばかりの「日本焼肉 はせ川 別亭」。銀座レンガ通り沿いに面したモダンな複合ビル4階でエレベーターの扉が開くと、そこには上質な空間が広がっていた。 数々の重要文化財の修復も手掛ける左官職人の久住有生氏による土壁や…
日本焼肉？ その響きに不思議な違和感を覚えつつ訪れたのは、今月オープンしたばかりの「日本焼肉 はせ川 別亭」。銀座レンガ通り沿いに面したモダンな複合ビル4階でエレベーターの扉が開くと、そこには上質な空間が広がっていた。 数々の重要文化財の修復も手掛ける左官職人の久住有生氏による土壁や…