このベーコン 海藻で作られています 豊富な“うま味成分”に注目して開発されたUmaro Foodsの代替ベー… （internet.com）

Umaro Foodsが製造・販売する代替ベーコン （画像はUmaro Foodsの公式Webサイトから） 近頃は近所のスーパーでも良く目にするようになった代替肉製品。からあげやハンバーグ、ミートパイなど様々なメニューに利用されています。 それら代替肉製品の多くは原料に大豆を使用しています。これはもちろん、…