北海道内でコンビニエンスストア「セイコーマート」を展開するセコマ（札幌市）は、円安・ドル高や資源高局面でコストコントロールを進めている。輸入食材の加工工程を国内に一部移管する検討も始めた。地域企業が価格転嫁を抑えようと努力する現状を探った。同社は総菜や店内調理する「ホットシェフ」…
北海道内でコンビニエンスストア「セイコーマート」を展開するセコマ（札幌市）は、円安・ドル高や資源高局面でコストコントロールを進めている。輸入食材の加工工程を国内に一部移管する検討も始めた。地域企業が価格転嫁を抑えようと努力する現状を探った。同社は総菜や店内調理する「ホットシェフ」…