地鎮祭に出席した日本清酒の川村社長?と札幌市の秋元市長（23日、札幌市）地酒「千歳鶴」を手がける日本清酒（札幌市）が23日、64年ぶりに建設する新蔵の地鎮祭を開いた。2023年3月にも酒造りを始める。通年で日本酒を醸造し、原料や精米歩合（削った後の酒米の割合）の基準を満たした高価格帯商品を生…
地鎮祭に出席した日本清酒の川村社長?と札幌市の秋元市長（23日、札幌市）地酒「千歳鶴」を手がける日本清酒（札幌市）が23日、64年ぶりに建設する新蔵の地鎮祭を開いた。2023年3月にも酒造りを始める。通年で日本酒を醸造し、原料や精米歩合（削った後の酒米の割合）の基準を満たした高価格帯商品を生…