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ナチュラルなワインづくりを続けてきた、老舗ワイナリーの商品を紹介しよう。 稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するフィラディス社が、イタリア・ヴェネト州のソアーヴェ・クラッシコ地区にある生産者Gini(ジーニ)のワイン4種を販売中だ。 ソアーヴェ・クラッシコの圧倒的古樹が…