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田んぼを元気に泳ぎ回るアイガモ。物価高をよそに最上町の農家が取り組む有機栽培がいま注目を集めています。 最上町富澤の奥山勝明さんの田んぼです。 放たれたのはアイガモたち。 泥を攪拌しながら食べているのは雑草や虫です。 農薬を使わずに安全でおいしいコメを作る「アイガモ農法」。 奥山さん…