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23日の土用の丑(うし)の日を前に、筑豊地区の専門店などでも22日、ウナギの仕込みに追われた。 福岡県飯塚市鯰田の生鮮食品販売店「ほとめき市場 一太郎」では、23日が土曜日とあって企業などからの注文は平日の22日に集中。5人態勢で炭火焼きにした。香ばしいタレのにおいが漂う売り場では、かば焼…