学生たちに指導する鳥居社長（愛知大学で） 愛知大学は22日、豊橋市町畑町の豊橋キャンパスで開講している「食品加工論」の講師に「トリイソース」で知られる鳥居食品（静岡県浜松市）の鳥居大資社長を迎え、ウスターソースづくりの加工実習を2週にわたり行った。 授業は、地域政策学部地域政策学…
学生たちに指導する鳥居社長（愛知大学で） 愛知大学は22日、豊橋市町畑町の豊橋キャンパスで開講している「食品加工論」の講師に「トリイソース」で知られる鳥居食品（静岡県浜松市）の鳥居大資社長を迎え、ウスターソースづくりの加工実習を2週にわたり行った。 授業は、地域政策学部地域政策学…