「繊細な味わい」楽しんで 朝来・此の友酒造の大吟醸が8年連続金賞 全国新酒鑑評会 （神戸新聞）

此の友酒造（兵庫県朝来市山東町矢名瀬町）の大吟醸酒が、2021酒造年度（21年7月?22年6月）の「全国新酒鑑評会」で8年連続となる金賞を受けた。小規模な蔵での連続受賞は珍しいという。「酒造に使う水の良さが大きいが、ここまで続くのは奇跡」と喜び、「これからもできる限り続けたい」と意気込む。（…