食感そっくり！植物由来の代替肉で地球守る！ 元バンドマンで「ネクストミーツ」社長・佐々木英之氏の… （東京スポーツ新聞）

未来を見据え、理念を語った佐々木英之社長（東スポWeb） 【直撃！エモPeople】「地球を終わらせない。」を合言葉に躍進を遂げている代替肉ベンチャー企業が注目を集めている。「ネクストミーツ」（東京・新宿区）は設立から7か月の2021年に米国の証券市場OTCに上場し、時価総額4・52億ドル（約479億円…