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東京・六本木の交差点からほど近くにあるウニ料理専門店「UNIHOLIC（ウニホリック）」が、約40品ものリニューアルメニューを新たに提供開始。グラスを片手に、味覚にも視覚にも訴えかける、華やかなウニ料理とのマリアージュを堪能してみたい。 「NOBU TOKYO」出身のシェフが新メニューを開発 専門店ブ…