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函館山ロープウェイに登場した昆虫食の自販機 食用のコオロギやイナゴなどを調理した昆虫食の自動販売機が、函館山ロープウェイ(函館市元町)のチケットカウンター横に登場した。昆虫食は栄養価が高く、世界的な人口増加に伴う食糧難を打開する食材として近年注目が集まっている。見た目で敬遠する人…