どうして？高級食材「ウニ」が厄介者に 鳥取県沿岸で一斉「駆除」有効活用の道は？ （フジテレビ）

高級食材のウニにいま異変が起きています。鳥取県沿岸でウニが大量発生。漁業関係者は大喜び、かと思いきや、駆除作業に追われています。なぜをウニを駆除するのか、その理由に迫ります。 ここは琴浦町の漁港です。岩と岩との間にはウニがびっしり。濃厚な甘みが特長のムラサキウニです。 これは大漁、…