もっと詳しく

消費地に近い関東・山梨でもワインを中心に酒特区を活用するケースが増えている。アクセスが良いことから栽培や醸造も体験できるワイナリーを開設したり、有機栽培を売り物にしたりと地域特性を生かした取り組みが目立つ。神奈川県内では特区を活用したワインの醸造が始まったばかり。農業生産法人、カ…