青汁に加工する明日葉の生育を確かめる上田さん（右）と、永源寺マルベリーの吉沢克美社長＝東近江市永源寺高野町で 東近江市永源寺高野町の農業生産法人「永源寺マルベリー」は、大阪市の健康食品販売会社と連携し、これまで廃棄していた明日葉の茎と根で、粉末状の青汁「boco to deco」（ボコとデコ…
青汁に加工する明日葉の生育を確かめる上田さん（右）と、永源寺マルベリーの吉沢克美社長＝東近江市永源寺高野町で 東近江市永源寺高野町の農業生産法人「永源寺マルベリー」は、大阪市の健康食品販売会社と連携し、これまで廃棄していた明日葉の茎と根で、粉末状の青汁「boco to deco」（ボコとデコ…