高松市はバイオマス発電に取り組む市内の下水処理場で、廃棄うどんを活用して発電量を増加させる実験を始めた。実験開始に合わせて、同市と廃棄うどんを提供する製麺会社が協定締結式を開いた。夏場に低下する発電量の安定化と同時に食品廃棄物の有効利用を促すのが狙いで、1年間で必要なデータを収集…
高松市はバイオマス発電に取り組む市内の下水処理場で、廃棄うどんを活用して発電量を増加させる実験を始めた。実験開始に合わせて、同市と廃棄うどんを提供する製麺会社が協定締結式を開いた。夏場に低下する発電量の安定化と同時に食品廃棄物の有効利用を促すのが狙いで、1年間で必要なデータを収集…