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山形県置賜地域に伝わる伝統野菜に親しんでもらおうと、伝統野菜を使った料理フェアが置賜地域の飲食店などで行われています。 「召し上がれ」を意味する置賜地域の方言から、「あがやえフェア」と名付けられた、このイベントは県置賜総合支庁が企画しました。 米沢市など5つ市と町のあわせて13の飲食…