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DEEN池森氏の蕎麦愛に、あのマツコが驚嘆し、蕎麦業界が震えた！ 「最近、スーパーの乾麺蕎麦売り場がやけに充実しているな」と感じたことはないだろうか。食品は“乾”より“生”がいいという風潮が長く続く中、今なぜか乾麺蕎麦ブームがじわじわ広がっている。その火付け役といわれているのが、「こ…