どん底（2018年） 東京・新宿にある老舗の居酒屋「どん底」は、三島由紀夫や黒沢明も愛したお店。名前の由来はロシア人作家のゴーリキーの戯曲なの。 私は幼い頃、中国・ハルビンで暮らしていて、両親はロシア人と家族ぐるみで交流し、料理を教えてもらっていた。戦後、ソ連に帰国せず日本に来たロシア…
どん底（2018年） 東京・新宿にある老舗の居酒屋「どん底」は、三島由紀夫や黒沢明も愛したお店。名前の由来はロシア人作家のゴーリキーの戯曲なの。 私は幼い頃、中国・ハルビンで暮らしていて、両親はロシア人と家族ぐるみで交流し、料理を教えてもらっていた。戦後、ソ連に帰国せず日本に来たロシア…