ベルトコンベヤーで流れてくるムラサキイカを部位ごとに仕分けして運ぶ作業員 深刻な不漁が続くスルメイカの代替の加工原料として注目されるムラサキイカ(アカイカ)が25日、函館港で今年初めて水揚げされた。小樽市の中型イカ釣り漁船1隻が約100トンを水揚げし、市内の業者が買い付けた。 同漁船は5…
ベルトコンベヤーで流れてくるムラサキイカを部位ごとに仕分けして運ぶ作業員 深刻な不漁が続くスルメイカの代替の加工原料として注目されるムラサキイカ(アカイカ)が25日、函館港で今年初めて水揚げされた。小樽市の中型イカ釣り漁船1隻が約100トンを水揚げし、市内の業者が買い付けた。 同漁船は5…