ローストトマトのホットサラダ＝尾籠章裕撮影 今回のテーマ＝トマトが主役 甘みが凝縮、ジューシーに トマトとモッツァレラチーズ、バジルを使ったサラダ「カプレーゼ」は、日本でもよく知られたイタリア発祥のサラダです。赤、白、緑とイタリア国旗と同じ色合いが楽しめる一皿で、多くの人に愛されて…
ローストトマトのホットサラダ＝尾籠章裕撮影 今回のテーマ＝トマトが主役 甘みが凝縮、ジューシーに トマトとモッツァレラチーズ、バジルを使ったサラダ「カプレーゼ」は、日本でもよく知られたイタリア発祥のサラダです。赤、白、緑とイタリア国旗と同じ色合いが楽しめる一皿で、多くの人に愛されて…