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野菜の花が全農の雑誌の表紙を飾っている。どれも美しく、こんな花が咲くかとびっくりする時もある。ある日、ニンニクのつぼみを茎ごと細長いガラス瓶に生けてみた。養分が行ってしまうので、花は切った方が良いと書いてあったからだ。 ニンニク特有の臭いがつぼみから、茎から漂う。つぼみは親と同じ…